Gengibre - benefícios para a saúde
UMA RAÍZ BENÉFICA À SAÚDE O gengibre é uma planta originária do sudeste asiático, mais especificamente da região tropical da Índia e China. Seu nome científico é Zingiber officinale e a parte mais utilizada da planta é o rizoma, que é a raiz subterrânea. O gengibre tem sido cultivado e utilizado desde a antiguidade, tanto como alimento quanto por suas propriedades medicinais. Origem O gengibre tem uma longa história de uso na medicina tradicional de várias culturas, incluindo a medicina ayurvédica da Índia e a tradicional chinesa. Os antigos gregos e romanos também conheciam e usavam o gengibre, tanto em alimentos quanto em remédios. Devido às suas propriedades e popularidade, o gengibre se espalhou para outras regiões tropicais ao longo dos séculos e hoje é cultivado em diversas partes do mundo. Benefícios do Gengibre O gengibre possui uma série de propriedades que oferecem benefícios à saúde, como: Propriedades anti-inflamatórias : O gengibre contém compostos bioativos, como...